Puritan abre un nuevo bar de vinos dentro de su ubicación en Dickson Street

Puritan Coffee & Beer recientemente levantó una copa por su último proyecto, un bar de vinos natural ubicado dentro del espacio Puritan en 205 W. Dickson St. en Fayetteville.

El nuevo esfuerzo, llamado LoFi, ofrece una variedad de vinos naturales y de mínima intervención para disfrutar en el bar o para llevar.

Es el segundo verano consecutivo que Puritan amplía su oferta. El año pasado, el bar comenzó a elaborar su propia cerveza.

La gerente de vinos, Kayla Reese, dijo que LoFi tiene como objetivo ampliar el objetivo de Puritan de proporcionar un centro central para que las personas se reúnan y se conecten mientras toman una bebida.

"LoFi es donde queremos que la gente pruebe una copa, una botella o un trago de vino natural que probablemente no habrían encontrado por sí solos", dijo Reese. "Estamos aquí para ayudar a los huéspedes a encontrar su nueva botella favorita".

Reese dijo que cada botella en el estante de LoFi se selecciona intencionalmente.

"Muchos de nuestros vinos tienen historias únicas y sorprendentes detrás de ellos y eso juega un papel muy importante en cómo elegimos lo que queremos en los estantes", dijo. "Todo nuestro vino, ya sea blanco, rosado, tinto, en contacto con la piel o espumoso, lo seleccionamos y probamos cuidadosamente".

LoFi abrió dentro de Puritan a principios de este verano, pero Reese dijo que el bar se expandirá al espacio exterior compartido en los próximos meses.

El horario actual de LoFi es: lunes a viernes de 4 a 10 p. m. y sábado de 12 a 6 p. m.

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